Маҳсулоти лозима:

200 грамм панири сахт, 300-400 грамм нахӯди сабз, 4 тухм, пиёзи сабз мувофиқи табъ, 150 грамм майонез, намаку мурч.

Тарзи таҳия:

Панирро аз турбтарош гузаронед ё реза кунед. Тухми обпаз ва пиёзро реза кунед. Илова кардани пиёз ба хӯриши мазкур ҳатмӣ нест, вале тамъи онро беҳтар месозад. Оби нахӯди сабзро полонида, ба хӯриш илова кунед. Майонезу намаку мурчро мувофиқи табъ илова карда, хӯришро бо панири аз турбтарош гузаронидашуда оро диҳед.