Маҳсулоти лозима:

500 грамм қаймоқ (20%), 25 грамм желатин, 3 намуд желеи хушк (ҳар кадом 80 грамм), 1 истакон шакар, 150 мл + 660 мл об.

Тарзи таҳия:

Ҳар желеро бо 220 мл об омехта карда, 30 дақиқа нигоҳ доред ва баъд дар бӯғи об ҳал намоед. Пас аз сахт шудан ба қисмҳои чоркунҷа буред. Желатинро дар 150 мл об тар карда, баъд ҳал кунед. Қаймоқро бо шакар лат зада, желатини гармро ҳамроҳ намоед ва пораҳои желеро илова кунед. Омехтаро ба қолаби бо плёнка пӯшонидашуда рехта, 3-5 соат дар яхдон нигоҳ доред.